แล้วก็ถึงเวลาที่บาริสต้าฝึกหัดจะได้ทำงานจริง เจอลูกค้าจริง ของร้านกาแฟอาข่าอ่ามา ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ มาดูกันว่าเมื่อบาริสต้าต้องทักทายและแนะนำลูกค้าประจำ และลูกค้าใหม่ จะต้องพูดว่าอะไรบ้าง รวมถึงการใช้ประโยค if-clause เพื่อแนะนำกาแฟให้ลูกค้าได้เลือกตามชอบ